LEGUMES

LEGUMES

Active filters

Aperçu rapide

Poivron Rouge ( 500Gr )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Légume-fruit comme la tomate, il s'intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines.</span></h6>
Aperçu rapide

Poivron Jaune ( 500Gr )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Légume-fruit comme la tomate, il s'intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines.</span></h6>
Aperçu rapide

Poivron Orange ( 500Gr )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Légume-fruit comme la tomate, il s'intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines.</span></h6>
Aperçu rapide

Aubergine ( 1KG )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Les aubergines sont de grands fruits pendants violet ou blanc. Le fruit cru a la texture d'une éponge et un goût assez désagréable, dû à la présence de saponines.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Cuit, il devient tendre et développe une saveur riche et complexe, comparable à celle des champignons Portobello, voire du cèpe.</span></h6>
Aperçu rapide

Piment Vert Fort ( 250Gr )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Le piment vert a une saveur piquante à très brûlante.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">En cuisine, on se sert des piments pour relever sauces, salade, soupes, farces… Il se conserve dans le vinaigre ou l'huile mais également séché. </span></h6>
Aperçu rapide

Fenouil ( 500Gr )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">C'est un légume feuille dont on consomme le bulbe, les tiges, les feuilles et les graines. Son goût légèrement sucré rappelle un peu l'anis ou la réglisse.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">La pleine saison s'échelonne de Mai à Septembre. </span></h6>
Aperçu rapide

Céleri Branche ( 500Gr )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Crue, les branches coupées finement agrémentent des salades composées. Elles s'associent également très bien avec le camembert.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Cuite, elles peuvent être braisées, en béchamel, au jus de viande, en gratin…</span></h6>
Aperçu rapide

Céleri Rave ( 1Pc )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Ce légume racine, dont la chair blanche est délicatement parfumée, est léger et riche en fibres, vitamines et minéraux.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Il fait merveille en purée et en gratin.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">1 Cèleri Rave ( environ 1Kg )</span></h6>
Aperçu rapide

Endive ( 300Gr )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Variété de chicorée sauvage à grosse racine, coupée en automne au niveau du collet, et qui, placée dans le sable, à l'obscurité, donne des pousses blanches en cœur serré que l'on consomme crues ou cuites.</span></h6>
Aperçu rapide

Betterave Crue ( 1Pc )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Son goût très doux et sucrée, délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné et accommodé.</span></h6>
Aperçu rapide

Radis Rouge ( La Botte )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Le radis est un légume croquant, rafraîchissant et légèrement piquant. Ses feuilles sont aussi comestible.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Comme la plupart des crucifère, il contient des antioxydants et des composés bioactifs qui protègeraient contre certain cancers.</span></h6>
Aperçu rapide

Radis Rose ( La Botte )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Le radis est un légume croquant, rafraîchissant et légèrement piquant. Ses feuilles sont aussi comestible.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Comme la plupart des crucifère, il contient des antioxydants et des composés bioactifs qui protègeraient contre certain cancers.</span></h6>
Aperçu rapide

Radis Noir ( 1Pc )

<h6 style="text-align:center;">Consommé le plus souvent cru, cuit à la vapeur, dans un gratin, une soupe ou une purée de pomme de terre.</h6>
Aperçu rapide

Potimarron ( 1Pc )

<h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Son fruit a une forme de poire, sa couleur est rouge à rouge brique. Sa saveur douce et son goût prononcé de marron et une chair épaisse et particulièrement crémeuse.</span></h6> <h6 style="text-align:center;"><span style="color:#000000;">Comme les potirons, les potimarrons peuvent être consommés en potage, en gratin, en quiche ou en tourte.</span></h6>
Retour en haut