Mâche ( 125Gr )
CAT 1
Origine France
Informations: Ouahab 06.01.75.36.67.
Surnommée, la mâche est un légume à feuilles tendres et saveur délicate. Ce n'est pas une laitue; elle appartient à la même famille que la valériane.
Elle renferme beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant qui se transforme en vitamine A dans l'organisme.
M514
Références spécifiques
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