Champignon Brun ( 500Gr )
CAT 1
Origine France
Informations: Ouahab 06.01.75.36.67.
Le goût du champignon de paris brun rappelle la noisette. La chair est plus ferme que le champignon de paris blanc.
Comme son homologue blanc, le champignon de paris brun se prête particulièrement à une préparation en salade ou aux pâtes.
CDPB409
Références spécifiques
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