Neufchatel 200Gr
Le Neufchâtel est un fromage légèrement salé à croûte fleurie recouverte d'un duvet blanc. Sa pâte lactique est lisse et ferme mais elle reste souple, onctueuse et moelleuse. Ce fromage présente au moins 45% mais le plus souvent 50% de matière grasse sur sec.
Origine France.
Informations: Ouahab 06.01.75.36.67.
Le Neufchâtel est un fromage légèrement salé à croûte fleurie recouverte d'un duvet blanc. Sa pâte lactique est lisse et ferme mais elle reste souple, onctueuse et moelleuse. Ce fromage présente au moins 45% mais le plus souvent 50% de matière grasse sur sec.
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